Leiter:in Public Catering

vor Gesendet 4 Tagen in Gastronomie , in Logistik , in Produktion E-Mail Job
  • Aktie:

Job Detail

  • Job-ID 301797

Job-Beschreibung

Dein Wirkungsbereich:

  • Erste Ansprechperson für die Produktion und Partner der Konzerte sowie für das Gebäudemanagements im Stadion
  • Führung und Organisation des Bereichs Logistik
  • Operative Hauptverantwortung für sämtliche Aussenstände
  • Sicherstellung der reibungslosen Abläufe im Stadion während den Grossevents (Konzerte, Fussballspiele etc.)
  • Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
  • Hauptverantwortung für das Qualitätsmanagment an den Aussenständen
  • Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten einholen, E-Mails, Planung der Stände an Grossevents etc.)
  • Bestellen sämtlicher F&B Produkte für die Aussenstände sowie Lagerbewirtschaftung (Warenannahme, Kontrolle, etc.)
  • Veranwortung für die gesamte Mitarbeitereinsatzplanung in Zusammenarbeit mit dem Team
  • Stetige Pflege und Optimierung des Mitarbeitenden-Pools
  • Leitung und Mitarbeit von bzw. bei Projekten

Die Arbeitszeiten sind variabel und richten sich nach dem Eventkalender des Stadions.Deine Stärken:

  • 10 -15 Jahre Berufserfahrung, davon 5 Jahre in einer leitenden Funktion
  • Erfahrung im Eventbereich zwingend, insbesondere in punkto Grossveranstaltungen
  • Kenntnisse im Bereich Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagment
  • Projekterfahrung
  • Staplerausweis
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
  • Erfahrung in Kassensystemen inkl. Programmierung
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Gute Kenntnisse administrativer Arbeiten (Zahlenaffin)

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

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