Praktikum Küche (a)

Job Detail

Job-ID 340628

Job-Beschreibung

Das Park Hotel Vitznau – Eine Oase für alle Sinne! Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.Verwandle Zutaten in Karrieremöglichkeiten. Erfahre mehr in unserem Recruiting Video:Stelle für die Sommersaison, ab Juni bis Ende August 2025.Deine MissionWir glauben daran, dass man bereits in seiner Ausbildung einen Beitrag zum Erfolg der Unternehmung leisten kann. Du bekommst Verantwortung, wirst gefordert und gefördert.

Geschickte Zubereitung und Produktion der Speisen
Mithilfe im a la carte und Bankettbereich
Anrichten der Teller nach Vorgaben
Vorbereitung des täglichen Mise-en-Place
Sauberkeit und Ordnung des Postens

Deine Skills

Du hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
Du hast eine genaue Vorstellung von dem, was Du bei uns erlernen möchtest
Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch

Deine Goodies

Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie und vieles mehr…
Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
… und viele weitere Benefits findest Du hier:

Dein nächster SchrittBist Du bereit, Deine kulinarischen Fähigkeiten in einer erstklassigen Küche einzusetzen?Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee.Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze für deine Bewerbung den Button «Bewerben» auf dieser Seite. Bewerbungen per E-Mail oder Post können wir leider nicht bearbeiten.