Sous Chef Banquet

posted 8 Stunden ago in Gastronomie Email Job
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Job Detail

  • Job ID 538585

Job Description

Job ID:/ 13 * CHF 6’000 CHF Lohn / + CHF 3’000 CHF Berufszulage pro JahrIhre neue AufgabeKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den VeranstaltungsbereichMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und KücheninventarReinigungsarbeiten nach den HACCP-RichtlinienWas Sie mitbringenErfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZMehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen GastronomieKommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten DenkweiseEin hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und FlexibilitätAusgeprägter Teamspirit, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute FührungsqualitätenGute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von VorteilWas wir Ihnen bietenUnsere Vorzüge als ArbeitgeberinCHF 3’000 CHF Berufszulage pro AnstellungsjahrVielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten9 statt 6 Feiertage pro JahrAttraktive VermittlungsprämieOffene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlichArbeiten an einem der schönsten Orte ZürichsUnser «Way of Work»Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere GästeAuthentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere PassionInnovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu BestleistungenNoch Fragen?Sie suchen ein kreatives, kollegiales und spannendes Arbeitsumfeld und haben Lust die Zukunft der Kongresshaus Zürich AG mitzuprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.
Frau Anisha Wittachy
RecruiterKongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich jid3ee6e0da jit0625a jiy25a

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