Sous Chef (d/w/m)
Teilzeit vor Gesendet 5 Stunden in Produktion Auswahlliste E-Mail JobJob Detail
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Job-ID 335202
Job-Beschreibung
Sous Chef (d/w/m)Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!Das bewegst du
- Du übernimmst die Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Du bist zuständig für die Produktion von warmen und kalten Speisen
- Du bist für einen eigenen Posten verantwortlich sowie für diverse Mise-en-place Arbeiten
- Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur und weitere administrative Aufgaben
- Du hast die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Du verfügst über mindestens zwei Jahre Erfahrung als Koch
- Erste Führungserfahrungen sind von Vorteil
- Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf
- Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
Das zeichnet dich aus
- Kundenorientierung
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Motivationsfähigkeit
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Dienstleistungsbewusstsein
Dein EinsatzortAn bester Lage am Rhein liegt dein Arbeitsplatz. Gemeinsam mit deinen Teamkollegen überraschst du im Restaurant Güterhof täglich deine Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, tolle Drinks, frisch und abwechslungsreich zubereitet, sowie ein ausgefeiltes Angebot für Bankette und Veranstaltungen jeglicher Art.Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung.Wir freuen uns, dich kennenzulernen!Das bieten wir dir – unter anderem
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Der Güterhof in Schaffhausen hat in seiner über 200-jährige Geschichte einiges erlebt. Vom Lagerhaus bis zur Trendlocation war es ein weiter Weg. Ob Firmenfeier, Jubiläum, Geburtstag oder Diplomfeier: Der Güterhof ist die ideale Location für jedes private Event oder Business Meeting in Schaffhausen.Patrick, HR Recruiter
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