Chef de Partie (alle)

vor Gesendet 11 Stunden E-Mail Job
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Job Detail

  • Job-ID 339691

Job-Beschreibung

per Februar 2025 oder nach VereinbarungIhr Tätigkeitsbereich:

  • Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der hochstehenden italienischen Küche
  • Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
  • Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden in der Küche
  • Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen
  • Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende ausgewiesene Erfahrung
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
  • Erfahrung in der Herstellung von Pastaprodukten
  • Gute Italienischkenntnisse und Deutschkenntnisse
  • Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten

Das bieten wir:

  • Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher HR Business Partner +44 44 276 66 66
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich

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