Leiter*in Housekeeping 100%

posted 3 Stunden ago in Gastronomie Email Job
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Job Detail

  • Job ID 531900

Job Description

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortlich für die Abteilungen Buffet, Lingerie, rückwärtige Dienste und Unterhalt
  • Verantwortlich für die Sauberkeit im ganzen Haus
  • Verantwortlich für die Pflege des Tafelsilbers
  • Verantwortlich für den gesamten Unterhalt der Rämistrasse 4
  • Verantwortlich für Einkauf im Bereich Geschirr, Reinigungsmittel, Wäsche, Kaffee und Schädlingsbekämpfung
  • Organisation von Dekorationen und Arrangements
  • Sicherstellung der Reinigung und Präsentation des gesamten Hauses – unter Berücksichtigung des historischen Charakters der Kronenhalle
  • Kontrolle vom Mise en Place, der Checklisten und der Warenausgabe
  • Führung und Entwicklung des Teams in Ihrem Bereich
  • Erstellung von Dienst- und Ferienplänen gemäss L-GAV
  • Durchführung von Mitarbeiter-Schulung

Ihr Anforderungsprofil:

  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenzen
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften (L-GAV, Lebensmittelgesetz etc.)
  • Belastbarkeit, Diskretion und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten

Ihre Vorteile:

  • Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
  • Attraktive Anstellungsbedingungen und erstklassige Pensionskassenleistungen
  • Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
  • Empfehlungsprämien für neu angeworbene Mitarbeiter
  • Persönliche Anerkennung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Unterstützung bei den Kosten Ihres Fitnessabos
  • Zugang zur Plattform: Brand for Employees

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