Stv. Geschäftsführer für ein grosses Restaurant in der Stadt Zürich (m/w) 100%
posted 8 Stunden ago in Gastronomie Shortlist Email JobJob Detail
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Job ID 534489
Job Description
Ein Restaurant mit Charakter – mitten in Zürich, mit Weitblick und Wirkung.Für die anspruchsvolle Führung und Weiterentwicklung eines lebendigen Gastronomiebereichs wird eine engagierte Persönlichkeit gesucht, die operative Exzellenz mit Organisationstalent verbindet.Aufgaben
- Unterstützung und Stellvertretung der Geschäftsleitung im operativen Tagesgeschäft
Führung und Organisation des gesamten Restaurationsbereichs inklusive Bar und TerrasseVerantwortung für reibungslose Abläufe, Qualitätssicherung und GästezufriedenheitÜbernahme administrativer Aufgaben wie Inventuren und TagesabschlüsseKontrolle und Einhaltung aller Hygienestandards und gesetzlicher VorgabenDurchführung und Moderation von täglichen Briefings sowie regelmässigen SchulungenAktive Mitarbeit im Service sowie Präsenz während der BetriebszeitenProfil
- Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion im gehobenen à la carte-Service
Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit unternehmerischem DenkenGepflegtes Auftreten und sichere Kommunikationsweise in Deutsch, weitere Sprachen von VorteilHohe Eigenverantwortung, Verlässlichkeit und klares DurchsetzungsvermögenOrganisationsstärke und Belastbarkeit, auch in intensiven PhasenProfessioneller Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden – souverän, authentisch und beratungsstarkVorteile
- Arbeitsplatz mit hohem Gästestrom an exklusiver Lage in Zürich
Breites Aufgabenspektrum mit GestaltungsfreiraumFinanzielle und zeitliche Unterstützung bei fachspezifischen WeiterbildungenLangfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb eines etablierten UnternehmensKontaktinformationenFalls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062025-796721) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.Über unsAdecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.Ref:
