Sous chef de cuisine

Job Detail

Job ID 574404

Job Description

Pour l’un de nos clients, un hôtel de prestige situé dans la région de la Riviera, nous sommes à la recherche de leur futur talent dans la fonction deSous chef de cuisine (H/F)Vos responsabilités

Encadrer, motiver et coordonner une équipe de cuisiniers
Superviser la mise en place et le bon déroulement des services
Participer activement à l’élaboration et à l’exécution des plats
Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef
Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller à la présentation soignée des assiettes
Travailler en horaires coupés

Votre profil

CFC de cuisinier ou formation équivalente reconnue
Expérience confirmée dans un établissement 5 étoiles
Compétences avérées en gestion d’équipe et en organisation de cuisine
Présentation soignée, attitude professionnelle
Résistance au stress, autonomie, rigueur
Maîtrise des normes HACCP
Excellente maîtrise du français (oral et écrit)

Vos avantages

Un poste enrichissant et stable au sein d’un hôtel de renom
Une ambiance professionnelle et bienveillante
Un cadre de travail exceptionnel, avec vue imprenable sur le lac et les montagnes

À propos de nousChez Safeguard Global Suisse, nous sommes spécialisés dans le staff leasing (placement de personnel temporaire et fixe) et proposons des solutions personnalisées pour accompagner les entreprises dans leurs besoins en recrutement, partout en Suisse et au-delà.Grâce à notre présence dans plus de 170 pays, nous combinons une expertise locale avec une portée internationale, ce qui nous permet d’identifier, d’attirer et de déléguer les meilleurs talents du marché.Nous intervenons dans de nombreux secteurs d’activité, en mettant à disposition des professionnels qualifiés pour des missions de courte ou longue durée, en veillant toujours à garantir flexibilité, conformité réglementaire et qualité de service.Notre mission est simple : simplifier l’accès à une main-d’œuvre compétente et fiable, afin d’aider nos clients à atteindre leurs objectifs avec agilité.En collaborant avec nous, vous bénéficiez d’un partenaire de confiance, engagé à vos côtés, qui comprend les enjeux du marché suisse et qui agit rapidement pour faire avancer vos projets.Rejoindre Safeguard Global, c’est faire partie d’un réseau dynamique, porté par des valeurs d’excellence, de proximité et d’innovation. jide244165afr jit0728afr